Wednesday 25 May 2011

APAM BALIK

bahan-bahan
  • 2cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan gula
  • 1 sudu teh baking soda
  • 1 sudu teh baking powder
  • sedikit pewarna kuning
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1 biji telur
  • 1 1/2 cawan air
  • bahan tabur:kacang tanah dikisar/jagung
cara-cara
  1. mesin gula bersama telur hingga kembang.
  2. msukkan soda,baking powder,air dan pewarna kuning,mesin lagi sehingga sebati
  3. tuang ke dalam tepung yang telah di ayak,kacau sehingga sebati
  4. gris permukaan kuali dengan minyak/mentega
  5. sendukkan 1 senduk adunan,kemudian nipiskan.
  6. biarkan seketika,sementara menunggu masak,taburkan kacang dan jagung

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...