Bahan-bahan
Isi Ayam-Dipotong2 kecil.
2gram halia-dihiris nipis
2gram bwg putih-d mayang
2gram cili padi-dihiris(kalau nak pedas)
Lobak Merah (saya tak letak ni..tak de stock)
Jagung muda (ini pun saya tak letak..tak de stock)
Bawang Besar
Setengah sudu minyak bijan(jika suka)
Garam&gula secukup Rasa
Sos Tiram
Satu sudu tepung jagung(bancuh)klu nk pekat kuahnya
Tomato
Daun sup@daun bawang
Cara-Cara
Goreng Isi ayam separuh masak (+ kunyit dan garam boleh tak letak pun tak pe)
Masukkan halia,cili padi,bawang besar,bawang putih tumis sehingga naik bau
masukkan sos tiram,air &biarkan seketika sampai ayam empuk....
masukkan lobak merah,jagung muda...
masukkan garam,gula&minyak bijan secukup rasa...
Tutup api then masukkan tomato..
Rasa & angkat...Taburkan daun bawang@daun sup
No comments:
Post a Comment