400g pisang (6 biji)
50g air
100g gula
1 cmt soda bikarbonat
1 cmt garam
200g tepung gandum
Minyak masak untuk menggoreng tenggelam
cara - caranya
-Kisar pisang, gula dan garam bersama air.Adjust kuantiti gula bergantung kepada pisang. Jika pisang yang memang dah manis, tak perlulah gula yang banyak. Pisang yang masam elok dilebihkan gulanya.
-Masukkan pisang yang telah halus kedalam mangkuk adunan. Tambah soda bikarbonat dan gaul sehingga berbuih
-Akhir sekali, masukkan tepung dan gaul lagi hingga sebati. Rehatkan adunan sekejap 10 - 15 minit.
bolehla digoreng
No comments:
Post a Comment